全球有60多个国家种植茶，160多个国家和地区有茶叶消费习惯，全世界喝茶人口近30亿人，占世界人口的40%，他们需要知道茶的精要、精准的纪录性信息；在世界饮料中茶叶的从业人员□多，仅中国直接生产经营茶的人数就有..

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2022-04-26 15:49

“先把水烧开，再加进茶叶，然后把它全部喝掉，除此之外，茶道并无神秘之处。”——日本茶道大师 千利休文字精炼，深入浅出，通俗易懂，轻松理解茶道精神。《茶之书》以精简如诗的文字，深入浅出，宏观远照，揭*了道..

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2021-11-17 17:53

说到茶这个字，大多会联想到雅字。一袭旗袍气质优雅，一手执壶一手托腕，悬壶高冲，茶水清亮。看那些茶艺图片，雅致得很。当然，也只是心里头羡慕一番罢了。自己喝茶依然是一撮茶叶，提壶注入烧开的水，第一遍洗茶，..

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2021-11-13 18:13

百味尝尽方识茶，千回对语始知君；茶亦醉人何必酒，书能香我不须花。品茶，如品人生，百味其中。人生百态，本色如茶——人生如茶。作者用儒释道的知识来谈专业的茶知识，使其不枯燥、富有趣味性。文章从十个方面介绍..

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2021-10-28 18:18

《中国茶文化》以历史发展为脉络，从汉魏到六朝，唐五代，宋元，明清和现当代五个时期论述中国茶文化的萌芽，形成，发展和演变。目录绪论章 茶文化的酝酿节 茶的利用源起第二节 饮茶的起始和发展第三节 茶文化的酝酿..

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2021-10-27 21:03

不懂花、不会画、不焚香，依然可以学习茶道，因为茶道，至于茶本身有关。作为茶的后一个生命周期，茶汤有着丰富的内涵，需要泡茶人与品茶人一道静心欣赏。现代茶道思想家蔡荣章、许玉莲坚持二十余年的“纯茶道”理念..

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2021-10-24 21:44

本书教你从认识茶叶开始，进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门，到泡茶、认识茶具以及与茶点的搭配，再到喝茶养生，小小一片茶叶的悠远历史和巨大魅力，以独特的角度诠释了如何从众多茶中找到属于自己的那一款，..

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2021-10-24 21:11

《中国茶叶大辞典》是全国茶学界、辞书界的专家及各学科的学者十年心血汗水的结晶，它以设计精美，编纂精良，内容全面、权威，荣获了国家图书奖提名奖、国家辞书奖一等奖的荣誉。《中国茶叶大辞典》的出版受到科技界..

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2021-06-19 15:33

一本书，让你从喝茶到懂茶喝一杯好茶，品一段时光让喝茶成为一种“慢文化”在这个快节奏的社会里，茶无疑是一种能够让人停下匆忙脚步、静心体味生活的妙物，同时也是一味抚慰心灵的良药。本书系统地介绍了绿茶、白茶..

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2021-06-19 15:32

该书由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成，内容包括科技研究，茶山探寻及民族茶文化等，具体板块如下：弘扬民族优秀茶文化。振兴云茶产业。茶叶科技：科学技术探索茶叶秘密。云茶“科技引擎”。博览茶山：历久弥珍..

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2021-03-10 16:51