充足的准备明确主题，邀请客人（了解客人喜好），布置场地。（这三块太碎，没耐心写这些，小编觉得太麻烦哈哈！）本篇说的是小型茶会。等客来茶会前可以点一支柔和清雅的香（檀香、沉香）轻松静穆，驱散焦虑的情绪，..

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2022-10-05 12:20

中国是茶的故乡，也是诗的国度；茶在我国拥有着源远流长的历史，发于神农、闻于鲁周公、兴于唐朝、盛于宋代。沿着茶香，让我们回溯茶文化在我国走过的那些路。在国人心中，饮茶不仅仅是将茶作为单一的饮品，而是与其..

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2022-04-26 15:46

图①：月牙山张宝题诗摩崖石刻。图②：张宝笔下的《漓江泛槎图之月牙远眺》。图③：六峝地区与竹海伴生的野生茶树。刘玉摄其实我在6年前就邂逅了六峝茶，蒙忘忧谷主刘玉馈赠手制的礼品六峝茶，向来不喝茶的我，转手..

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2022-04-24 16:32

贡茶，是我国古代专门进贡给帝王将相享用的高等级茶叶。贡茶的起源很早，公元350年，晋朝人常璩在《华阳国志·巴志》中就记载：“土植五谷……丹漆茶蜜……皆纳贡之”。宋代《本草衍义》中也记载：东晋元帝时，温峤..

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2022-04-24 10:54

很多人喝茶，仅凭一口，就妄下定论。入口苦涩，他就觉得这不是好茶，这是冤枉了茶的“苦涩”。事实上，不能仅凭苦涩度来判断茶的好坏。茶的苦涩味是茶的一种本味，从来都存在，但也不是唯一或者一直存在。茶叶苦涩味..

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2022-04-24 10:51

茶，在我国之所以有深远的影响，除了其文化底蕴之外，还因为我国有着四大产量高、品类全的产茶区。关于我国4大产茶区，你了解多少？ 江南茶区江南茶区的区域范围在长江以南，大樟溪、雁石溪、梅江、连江以北，包括..

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2022-04-24 10:47

禹贡旅平之地，甘露净居之场。生南方之嘉朩，聚百卉之异香。护境佑人，女娲炼石补漏；尝草解毒，炎帝取荼煎汤。天地造物，圣哲施恩，先民贻惠，共植芬芳。吴氏理真，农家贤郎，山之脊背，国之栋梁。驯茶七株，合为滥..

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2022-03-07 16:42

谈到茶文化，近年来最为核心的一个话题便是：“中国有没有茶道？”近年来，我们大陆的茶道深受日本、台湾一系的影响，但是由于文化的差异，以及对仪式感的隔膜，这个“茶道”让很多爱茶人产生了不适。于是有人认为中..

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2021-11-28 13:01

虽然不同的茶类特征不一样，好茶的标准也各有不同。但是其中却有一些通用的标准，以下几点好茶的共性不如一起来了解下。汤色通透明亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿、黑、白、黄，关键要“透亮”..

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2021-11-28 12:02

茶也有自己的脾性，有的茶青春年少、恣意张扬；有的茶风华正茂、内敛沉稳；有的茶岁月静好、豁达淡然。绿茶：春水煎茶，最是一年春好处绿茶属于不发酵茶，清汤绿叶，讲究一个“鲜”字。绿茶对保存的要求很高，一般来..

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2021-11-28 11:59