• 当前位置:网站首页-> 资讯文化 -> 资讯中心 -> 企业商讯

    东方树叶与法兰西风土的邂逅

    企业商讯

    2023-10-27 10:21:21

    357 0

    美美与共 共享未来



    相隔三年,我再一次跟着法国之光葡萄酒研学班飞越大半个地球,来到世界葡萄酒之乡的法国,年过四十的我经营着中国茶与法国酒,一个含蓄内敛、一个热烈奔放,这恰恰也我解读世界的两种方式。中国是茶叶的故乡,茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。300年以前,中国茶风靡世界,独步世界茶市,当时出口茶叶的只有中国,工艺以烘青和炒青为主,制作了乌龙茶、红茶、黑茶、花茶、绿茶、白茶。在法国,葡萄酒渗透到文化、艺术、生活等各个领域,是极具代表性的文化符号。在中国,葡萄酒的文化积淀藏在诗词里,“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催”“葡萄怜美酒,苜蓿趁田居”…不同文化的相遇、碰撞,正如中华文明在“和而不同”的文化包容中携手其他文明互融、互通、互补,美美与共、共享未来!更多相关信息请关注法国之光葡萄酒官网和法国之光葡萄公众号。



    梦想&荣耀



    很幸运王董和王太也参加了此行,听说王董要去法国雅文邑白兰地地区拿一个火枪手的勋章,注定这是一个属于法国之光荣耀与浪漫之旅。此行研学班共32位小伙伴,我们怀揣各自的梦想和期待,从全国各地飞到广州集合再齐飞法兰西,十三个小时的飞行还是有点疲劳的,我们克服时间差,下飞机、爬火车、再换大巴,长途跋涉,舟车劳顿,当走进500年的美意庄园后,小伙伴们瞬间散落到葡萄园里、草坪上、小花园中、酒窖里、三年前的欢乐一一再现,一切又回来了。这才是葡萄美酒的魅力啊!她让人们聚在一起 此刻分享成了最大的乐趣!感恩遇见,美意自来!





    一直在路上

    此次研学的行程安排是极奢华,极深度,组织者是费了心思的,活动与行程之间要和谐对接,因为有了之前大量的对接工作,才有了我们在左岸品尝主角赤霞珠,右岸沉醉不知归路,在圣爱美隆小镇上喝咖啡,到了两岸之间喝青岛啤酒,我们来到勃艮第致敬酒王,在摩根小镇喝摩根,香槟地窖开香槟,我们惊叹波尔多葡萄酒博物馆用科技的手段将拥有千年历史的葡萄酒文化重现世人眼前,敬佩勃艮第葡萄酒博物馆里的详细记载,从葡萄酒历史,产区分布,采摘道具,发酵设备,橡木桶制作,酒瓶类型,酒杯应用等传承过程,大家同感懂勃艮第好难…我们逛皇宫,进教堂,来到埃菲尔铁塔下,上了塞纳河的游船,顺流而下,那天我们把浪漫加满,我们怪时间不够长,怪衣服不够漂亮,怪相机的镜头太小,根本装不下我们眼里的风景。我们想和尼采一样对待生命大胆一点,因为我们终将逝去它!更多相关信息请关注法国之光葡萄酒官网和法国之光葡萄公众号。





    致敬我们的骑士

    卡特庄园的晚餐,专业而温馨,像回家。每个产区的美酒搭配不同的菜品,我有幸和梅多克产区主席太太坐在一起,尽管法国人不喜欢说英语,尽管我的英语也不那么好,葡萄酒却能让我们欢畅碰杯,毫无距离感,晚宴上我见到了老朋友丹尼尔,他曾经是滴金酒庄的酿酒师,我们约好了,等他把这个秋天的葡萄酿成酒,他就来中国,晚宴在84岁老庄主拄着拐杖到场之时达到高潮,在场每一位无不为他一生的追求而感动鼓掌,他是圣爱美隆鲁拉德骑士团核心大长老,他是家族第四代酿酒人,他更是王董的老朋友,我们心目中真正的骑士。看着老友们之间久违了的拥抱,我想我们和卡特庄园里的葡萄又有何不同呢?前半生生根、发芽、开花;后半生结果、收获、储藏。愿我们都能保持热爱,不负人生里的每一段时光,终究都能把自己酿成一支回味悠长的美酒。



    王者归来

    去罗曼尼康帝的那天,太阳好大,不记得谁说过,上好的葡萄园都是白天好热,晚上好冷,巴黎来的司机绕了几圈都进不了村,最后还是王董出马带路,领着我们一行走进村庄,跟在王董后面,我觉得那一刻的他像极了村的二大爷带着大伙儿去他家到地里看看收成,我们怀着朝圣般的虔诚之心,也带着一睹芳容的猎艳之想,抵达这片世界葡萄酒爱好者的朝圣之地,各种兴奋拍照发定位,向全世界展示罗曼尼康帝我们来了!王董却一个人绕着葡萄园走了好远好远…像是老父亲对孩子们的探望,也像是将军对士兵们的检阅,他是真的很爱、很懂这一片片葡萄园,也正是这份热爱,坚持让王董在很多年前就被授予了1199年鲁拉德骑士勋章,这种荣誉是在法国的外国人极其少有能获得,这是一个国家的认可,是人类文化交流的肯定,更是我们的骄傲!更多相关信息请关注法国之光葡萄酒官网和法国之光葡萄公众号。





    最古老的生命之水

    雅文邑,法国最古老的白兰地,比举世闻名的干邑早200年,所以雅文邑白兰地被称为世界上最早的生命之水,雅文邑白兰地是用最优质的白葡萄蒸馏而成,原酒在橡木桶里时间越长,酒味就越浓郁,口感更复杂,品质也就越高。中国老话酒是陈的香,在此刻此地也一样通用。酿酒师告诉我们,由于橡木本身存在气孔,酒在存储过程中会有一部分挥发掉,年份越久,挥发越多,当地人称之为“天使的分享” (Angel’sshare),还真是法式幽默啊!我们的午餐被安排在酿酒存酒的老仓库里,真酷!餐桌布置在全铜的传统柱式蒸馏器旁边,墙后就是几百年的仓库,里面是数不清超级大的橡木桶,像极了地主家的粮仓。庄主请了法式大厨现场制作,每一道菜配上酒都绝绝子,现场惊喜不断,王董请我们品鉴了1964年的老酒,法式大厨送上拿手甜点~燃烧的派,我还顺便拿了一个奖,“中国地区推广大使”和一瓶2008年份的雅文邑白兰地,我知道这是一份祝福和传递,2008年份是我的最爱,那是祖国的“奥运年”,我儿子的出生年,也是那一年王董把法国之光带到中国地区,真是伟大的年份赐予了我伟大的缘分,这瓶酒我得好好收着。法国之光年份雅文邑白兰地让每一个你喜欢的年份都被好好珍藏着,让大家喝到的每一口酒,都历经岁月的沉淀与时间的洗礼,回味无穷。人和酒一样,期待对方余味悠长,岁月回香,总之岁月漫长,因你而值得!







    干杯吧,朋友!

    法国之光的家人们还真是热得快啊!在广州集合时都已确认过眼神,愉快决定了互为法国行的酒搭子,我们一个一个酒庄去参观 一款一款酒去品尝,我们为美酒欢呼,我们也为生活干杯,我们歌颂身边的爱情,也致敬那些做自己的女战士,人到了你喜欢的地方 真的很治愈,那些值得的人和事会让你变得开心起来,那个卡特庄园里的傍晚,那晚的天空是粉色的,我再次坚定内心,余生一定要好好的去体验生活,毕竟是我自己选择成为了我。回酒店的大巴上所有人都在为天空那轮大圆月惊叹、尖叫,像孩子一样!真是超级幸运呀!遇见这么多可爱的人,喝到那么多的美酒,还真是缘分天注定哈!这世上好酒很多,一起喝酒的人很多,现今社会需要开酒的场合更是多了又多,但和对的人一起喝还能喝到好酒还是需要积攒运气的,尽管每晚回到酒店都很疲劳,大家还是会在睡前一起到酒店楼下碰个杯,干杯吧,朋友,太清醒就不浪漫了呀!



    追光者

    人的一生,总是在寻找生命中的光,也想成为光,照亮别人。我们在这段旅行中,在山丘上的风里,在葡萄园里,在那些有着迷人色彩的葡萄酒里…问自己,如果生命是个无意义的过程,那我们生而为人的意义又在哪里?很多时候的我们像郝思嘉一样,失意时回到塔拉庄园,很快就恢复了精气神,再次赶赴亚特兰大继续拼搏,那年的我也是如此,遇见光、被照亮、愿追随~世间的温柔,皆如清新的绿色和浪漫的紫色~我们明年见!



    注:此篇游记由法国之光江苏经销商王清编撰。

    法国之光葡萄酒服务中国15年,全国品牌体验店已超1000家,法国之光葡萄酒多年来受到了中国消费者的认可并屡获荣誉,多次受到法国政府、法国领事馆的赞赏及肯定,2014年助力法国尼斯与厦门结为友好城市,连续多年助力法国阿尔勒国际摄影季,2018年中法品牌盛典上,法国之光集团董事长与法国前领导人,现总统特使,“友谊勋章“获得者让-皮埃尔·拉法兰(Jean-Pierre Raffarin)先生共品法国之光摩根干红葡萄酒。为了表彰法国之光对法国葡萄酒文化的推广,2016年法国之光董事长王少成先生荣获法国鲁拉德骑士勋章;法国之光将继续秉承“推广葡萄酒文化,引领葡萄酒消费,推进健康酒文化”的使命,朝着“让生活更有味道”的愿景更进一步!2023年4月28日,中法文化论坛暨奥朗德总统欢迎品鉴会在中国澳门举行,法国之光葡萄酒作为活动指定用酒深受奥朗德总统的喜爱,并在珍藏摩根干红上签字留念;2023年9月9日,法国雅文邑火枪手协会第66届授勋典礼在雅文邑举行,法国之光董事长王少成先生被授予雅文邑火枪手勋章,吴建民大使曾于1999年授勋,来自新加坡驻法大使也在本届授勋。授勋典礼传统而隆重!这是法国雅文邑产区最高规格的荣誉盛会,也是法国之光的高光时刻。

    法国酒庄研习之旅每年成团,欢迎广大对葡萄酒感兴趣的朋友加入。

    更多相关信息请关注法国之光葡萄酒官网和法国之光葡萄公众号。


    推荐阅读

    文章评论

    注册或登后即可发表评论

    登录注册

    全部评论(0)

    • 积分

      3542

    • 文章

      468

    • UID

      1

    推荐文章: