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父亲的大叶茶
2017-11-24 17:09:32 来源:唐山晚报 作者:王海侠 【 】 浏览:9257次 评论:0

  我最初喝茶的瘾是父亲惯出来的。窗外飞雪的冬天,全家人围炉闲话,父亲起身抓一把集市上买的大叶子茶,往一只硕大的白搪瓷缸里一丢,然后把搪瓷缸坐在火上,不一会儿,似中药的褐色茶汤开始翻滚,茶味飘散,空气里充满淡淡的苦涩。

  我按捺不住好奇,想弄明白这中药似的汤汁有什么好喝的,引得父亲喝的时候微眯着眼一副极享受的样子。父亲让我尝一口,这一尝便上了瘾,茶味很苦,可是却让我欲罢不能。按说一个少女应该喜欢清甜的味道,可是不知为什么我却从此迷恋上了大叶茶的苦味。如今父亲已去世多年,我舌尖上仿佛还留着那苦涩中又带着一丝回甘的味道。

  父亲的大叶茶是从集市上买的散装茶叶,是最便宜的那种,粗粗大大的叶子,和树叶没有什么区别,用土黄色的纸包着,上面用同色的麻绳系着,放在母亲陪嫁来的大板柜里。那些茶叶是父亲的宝贝,父亲不抽烟、不喝酒,喝茶是他唯一的嗜好。说是嗜好,也并没有茶不离手,父亲只是每天晚上闲下来时,才会煮茶喝。

  父亲喝茶时,不像其他乡下男人一样,捧着大搪瓷缸子大口地一饮而尽。父亲有一只小小的青花瓷茶碗,那是我家最精致的器具。茶煮好后,父亲把茶汤从大搪瓷缸里倒在小茶碗里,一小口一小口地喝。父亲不爱说话,喝茶时就更加沉默。他微眯着眼,慢慢咂摸着茶的味道,喝完最后一口,他总会满足地叹息一声,好像生活中所有的辛苦和困顿都在茶的苦味里得到了消解和稀释。

  这世上不同的人迷恋不同的味道,有人喜欢蜜糖的甜,有人喜欢杨梅的酸,有人喜欢朝天椒的辣,而父亲喜欢大叶茶那像中药似的苦。父亲认为苦是所有的味道中最不讨喜的一个,却也是所有滋味中最为醇厚的一个。

  有一次我问父亲:“茶味这么苦,你为什么那么喜欢喝啊?”父亲没有回答,却反过来问我:“我看你也很喜欢喝啊,你是为什么?”我歪着头想了半天也答不出个所以然。当时父亲刚煮好一缸茶,他先和我一人喝了一口,然后问我:“你看,茶叶最初是苦的,可是最后你用心去品,是不是有那么一丝丝说不出来的甘甜?”

  我12岁时,父亲病逝。后来我再也没喝过大叶茶,可是生活却让我尝尽了大叶茶似的苦味。每当觉得累了或感觉自己快要撑不下去的时候,想到父亲的话,我便又咬牙坚持着往前走。几十年过去了,当我终于能够安静地坐在家里写父亲的大叶茶时,我品尝到了生活给予我的一丝甘甜。

  生活,就是一杯大叶茶,先苦后甜。我想,这应该是父亲最想告诉我的话。


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Tags:父亲 叶茶 责任编辑:中华茶派网
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