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你若喜欢,藏点老茶又何妨!
2017-10-25 09:52:00 来源: 作者:深山古茶·陸浮生 【 】 浏览:25397次 评论:0

      骨子里,我只是一名上不了台面的茶农,尽管也从事茶的销售工作,但我却认为自己真的无法成为一名合格的茶商。即使不缺这一点点的自知之明,但我仍然需要无奈地在这条艰苦的商路上苦苦坚持,这不仅仅是为了当下的生活,更是为了延续自己的梦想。



        因为太爱茶了,爱到让我舍不得放弃自己对茶的热爱去做一些和茶没有关联的事情。所以,无论茶路是如何的艰辛,我都义无反顾地在这条路上沉浮,并一直在开拓着那属于自己的茶路人生。

        与茶的接触多了,与喝茶人的接触多了,与藏茶的人接触也多了,便没来由地对茶的收藏有了一点点浅浅的、也许只属于自己的理解,哪怕荒谬百出,我觉得也有必要在这里浅述一下,跟大伙儿谈一谈我对茶叶收藏的认识,希望各位业界大斗,茶道贤达不吝赐教。

         藏茶,并非时下潮流,乃自古便有之茗事,此可从众多的诗词歌赋中找到答案。在许多产茶的地区,从古至今都流传着“三年茶,五年药,十年宝”的典故,众多“藏新喝旧”的做法,实际上是在用大量的实例证明了古来便有藏茶的事实。



        近二十几年来,普洱茶与黑茶的收藏潮流,给茶叶收藏的行为披上了神秘的面纱,褒者有之,贬者有之,喜者有之,愁者亦有之,茶叶收藏之风日益盛大,可谓精彩纷呈。究竟是几家欢许几家愁,却是不为外人道也。

       茶之收藏,价值几何?茶之收藏,出路何在?茶之收藏,意义何来?且自扪心一问,捋清了上面的疑问,方可决定自己是否要投入茶叶收藏的行列,倘若不清不楚,个人觉得还是不要盲目进入为妙,以免得不偿失,遗憾以未来。

       茶之收藏,价值几何?从茶商和投资者的角度来看,茶的收藏是一种投资行为,一款有收藏价值的茶品,在经过一段时间的沉淀以后,必然会得到不小的增值,从而用茶来实现投资的盈利,也由此衍生了种种的炒作行为。从单纯的消费者或者爱好者的角度来看,茶叶的收藏价值是为了获得更好的品饮体验,用时间来诠释一款自己喜欢的茶,从口感、滋味、灵魂,乃至茶的生命升华中,去获得人生的感悟,获得世事洞明的学问和练达的人情,这可能是爱茶人的藏茶所求。但是,茶的存在价值,终究是为了品饮,无论是为了投资而收藏,还是因为爱好而收藏,茶的最终的归宿都是人的消化系统和土地。



        茶之收藏,出路何在?也是由投资和品饮两个因素决定的。投资者通过批量的收藏囤货,以茶的收藏年份、品牌价值和品质内涵的沉淀来达到效益目标,从而收获增益价值,投资者必须投入足够的资金来达到大量的囤积,大炒家通过各种营销收段去获得藏品的价值提升,中小炒家或闻风而动,或随波逐流,天下熙熙,全为利来,天下攘攘,皆为利往。商人逐利,所以炒作只是一种达到目的的手段,对与错,得与失,只怕不是一般的消费者可以厘清。但炒作虚涨茶价,让普通的消费者蒙受损失,也是不争的事实,其中转折,只能是仁者见仁,智者见智,难有一个标准的标杆去进行衡量。但无论如何,以投资为目的的收藏,绝非消费者之福。所以,个人觉得,消费者的收藏出路在于茶,而不在于茶的品牌和未来的升值目标。

       茶之收藏,意义何来?我在上面已经提到,在许多的产茶区,都有“藏新喝旧”,“三年茶,五年药,十年宝”等传统的藏茶典故。对于一般的消费者,藏茶是为了喝,这个藏是跟地域的消费习惯和传统文化结合的,喝茶的人都明白,新茶喝起来的香气好,无论是滋味还是口感,都存在一些欠缺的地方,把茶稍稍存放一下,等茶的“火气”褪后再去喝它,就可以获得香气与口感的兼得。所以很多的茶,我们从以前的诸多文章,诗词中都可以找到茶人们“藏新茶,喝旧茶”的说法。但藏的时间长短,茶在时光的迁延中的变化,功效各不相同,故有了各地时间略有偏差的另一个藏茶典故:“三年茶,五(八)年药,十年宝”等流传。这些地方的茶客们通常会告诉大家,一壶老茶,经过岁月的洗礼和时光的沉淀,普遍具有“祛痰、平喘、抑气、和胃”等功效,能够让人品出人生的曲折,品出岁月的流逝,品出人情的冷暖,品出沧海与桑田的变化,斗转星移的更迭。



        但对于投资人来说,茶叶收藏更需要注意茶品的品牌价值、品质内涵、市场趋势……等有利因素,才能获得一定的投资效益,背离了这些因素,您的所有努力便可能是竹篮打水一场空。毕竟,无法实现投资收益的投资那就是耍流氓。

       但无论是为了品饮还是为了爱好,抑或为了投资,一个茶品的收藏的终极意义,都是为了可以获得更好的品饮体验,获得身心健康的增益,获得修身养性的源泉和思想、人性的升华。出离这些以外的东西,都不是茶叶收藏的根本意义。

       所以,从一个消费者的角度来说,当我们在遇到一款好茶的时候,首先要从茶的产区去了解,这款茶能不能收藏,该如何去收藏,有什么样的收藏价值。因为在茶区里面流传成百上千年的历史经验,是判断一款茶是不是能收藏,有什么样的收藏价值的最好的实证。在茶叶的收藏过程中,最好能做到不偏听,不盲从,特别是不能听专家和装家的忽悠,要实实际际地思考,我们收藏的真正的目的。


       能做到这些,那么当您遇到一款好茶的时候,在自己的条件许可的前提下,您若喜欢,藏点老茶又如何?不亦快哉!


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Tags:喜欢 何妨 责任编辑:深山古茶
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